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| 太陽のめぐみをいっぱいに受けて育った高知産の稀少和種の青唐辛子を、むしろ麹しょうゆに漬け込みました。しっかりしたうまみの中にじんわりと効くやさしい辛味が特徴です。油を使っておりませんので、カロリーを気にする方にもおすすめです。湯豆腐や鍋物のたれ、焼肉のたれ、揚げ物、サラダのドレッシングなどにそのままお使い下さい。お好みで大根おろしを加えるとさらにおいしさが引き立ちます。 |
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150ml 735円
（消費税込、送料別） |
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※送料についてはお問合せ下さい。
※お支払方法が代金引換の場合は、別途手数料がかかります。 |
| 「幻のとうがらし」と言われる貴重な青とうがらしを醤油にたっぷり漬けて独特の醤油の味を実現しました。 |
 「幻のとうがらし」といわれている高知園芸連の青とうがらしです。加入者の多い高知園芸連で、たった3人の方しか作れない貴重な青とうがらし。ちょうどさやいんげんのような長さです。赤いとうがらしは口の中にいれた瞬間辛いのですが、幻のとうがらし、高知園芸連の青とうがらしは、口に含んだ後から辛さが追いかけてきます。 |
6月に初登場して以来、皆様に喜んでいただいております。
唐辛子しょうゆというと一般に甘口のものが多く、添加物の使用されたものもあります。。かめびしの青唐辛子しょうゆは、無添加で、醤油本来の旨みが効いた、すっきりした味わいが特徴です。 |
◎皆様からいただいたご感想
「辛すぎなくて良い」
「やさしい辛さで料理にも使えそう」
「すっきりした辛さで美味しい」
などなど、皆様ありがとうございます。
◎『青唐辛子しょうゆ』のさらに使える活用法
○野菜炒めに・・・
○和風ドレッシングに・・・
○鍋物のタレに・・・
○焼肉のつけタレに・・・
○おとうふに・・・
○魚のムニエルにソースとして・・・
などなど、工夫次第で様々なお料理にご利用頂けます！ |
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